Theme 2料 理

ぐるぐる回れるキッチンで、
みんなで楽しくクッキング

プランニングポイント

●料理の流れを止めないレイアウト
食材を出してから、<洗う→切る→加熱する→配膳する>まで。キッチンワークの動作をスムーズにつなぐレイアウトにしましょう。
●隠せる場所があると便利
キッチン家電や食材などをサッと目隠しできる場所があると、急な来客も安心です。
●キッチンはふさがずオープンに
キッチンを通り抜けできるようにすると、行き来しやすく、二人以上でもゆったり楽しく料理がつくれます。

Plan1

① 勝手口タタキ
泥のついた野菜や汚れたものなどの一時保管に。
② ワークトライアングル
冷蔵庫・シンク・コンロを動きやすいバランスの取れた距離で配置する。
③ 動線上のパントリー・ワークスペース
動線上に配置すれば、行ったり来たりがなくなり、家事がスマートにこなせる。

Plan2

① 料理の流れ
食品庫・冷蔵庫→シンク→まな板→コンロ→盛りつけの流れを止めないレイアウト。
② 食品庫
大量のストック品をはじめ、食器や調理器具も収納できる。
③ 大きな作業台
料理や配膳はもちろん、そば打ちやケーキ作りにも大活躍。

Plan3

① 手元を隠せるカウンター高さ
対面やアイランドでも、ダイニング側からは手元が見えない高さで、すっきり感を演出。
② 隠せる収納
パネル間仕切りを使ってまるごと収納できると、急な来客でもサッと隠せ、いつでもおしゃれな空間を演出できる。
  • PalconのZEH
  • Palcon SE
  • 九州地区/熊本地区で建築予定の皆さまへ限定プランのご案内
  • 東京23区/不燃化特区にお住いの皆さまへ
  • 大成建設ハウジングとパルコンの技術と想いを映像でお届けします
  • 建築用地をお探しの方は、有楽土地不動産がお手伝いいたします。
  • longlifedesign
  • 大成建設グループ「住まい」